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步骤 1:
鲫鱼洗干净,姜切片。
步骤 2:
锅中滴滴油
步骤 3:
锅底都见油加热。
步骤 4:
油冒烟把鱼放进去,这一步还重要,是为了去腥味,也是汤能白的关键
步骤 5:
两边都煎过,加水。生姜。
步骤 6:
烧开后转中火。
步骤 7:
成功。加豆腐更加,本人不喜欢豆腐,就没有加。喝时加盐,胡椒粉,香菜。
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