番茄炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  番茄洗净

• 步骤 2：

  切掉，完成一小步了

• 步骤 3：

  切成两半

• 步骤 4：

  再把有芯的那一半切掉1/2

• 步骤 5：

  把心切掉

• 步骤 6：

  切掉心

• 步骤 7：

  切成片，厚薄根据自己喜好，并没有什么标准，你喜欢的样子就好

• 步骤 8：

  把切好的放入盘内

• 步骤 9：

  小葱

• 步骤 10：

  鸡蛋少加点鸡精，加一小勺料酒，不要放盐，切记！！！

• 步骤 11：

  太太乐

• 步骤 12：

  我用的2.3

• 步骤 13：

  打成均匀的样子就好了，不要放盐，切记！！！

• 步骤 14：

  热锅，一定要热干，不干用厨房纸擦一下

• 步骤 15：

  剪蛋油稍微多点，剪好放入盘内

• 步骤 16：

  另起锅炒番茄，油稍微多一点

• 步骤 17：

  别太大火，放点鸡精

• 步骤 18：

  放盐，别太多，不咸可以再加，咸了就没办法了

• 步骤 19：

  加入煎好的鸡蛋，炒一会儿，让番茄的汁融入到鸡蛋里

• 步骤 20：

  撒上葱花

• 步骤 21：

  放点芝麻香油

• 步骤 22：

  搅拌后，入盘