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步骤 1:
西红柿切块。圆白菜切丝或是块。蒜切末。 圆白菜,有叫甘蓝的,有叫莲花菜的,还有叫大头菜或卷心菜的。
步骤 2:
锅里放少许油,油热后放入蒜末爆香后放入西红柿翻炒片刻。
步骤 3:
加入少许花椒粉,放入圆白菜继续翻炒(喜欢吃土豆的童鞋们,这里可以放入土豆)
步骤 4:
加水,煮开。放入少许盐,放入葱花就可以吃啦。
这个汤本身比较鲜,不需要加味精跟香油。
这个是一般做法,怎么喜欢怎么来,加分器,加土豆,小油菜菠菜什么的都可以。