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自制胡辣汤收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄花菜 适量
- 粉条 适量
- 豆腐皮 一张
- 油炸豆腐 适量
- 羊肉卷 适量
- 花生 适量
- 海带 适量
- 面筋 适量
- 京遥牌胡辣汤料包 2袋
- 香油，盐 适量
- 醋 适量
自制胡辣汤的做法步骤
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步骤 1：
先煮花生，中火煮15分钟后，下黄花菜，海带，粉条，继续煮10分，然后依次将面筋，油炸豆腐（切丝），豆腐皮，羊肉下锅，中火煮5分钟。
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步骤 2：
将调料包加水搅拌下锅，放盐，小火煮2到3分钟，关火，放香油。
小贴士
2包调料包是3个人的饭量，吃的时候再放些醋。不喜欢羊肉，可以换成牛肉卷或者熟牛肉。
