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步骤 1:
所有材料。
步骤 2:
里脊肉剁成肉茸。
步骤 3:
韭菜切成幼小粒状。
步骤 4:
肉茸,韭菜末放碗中调下调味料。
步骤 5:
拌均匀成馅料。
步骤 6:
糯米粉加适量的水拌成团。
步骤 7:
把团分2份搓成条壮。
步骤 8:
再切成适量大小的面团搓圆。
步骤 9:
把团压扁,中间略凹。
步骤 10:
在凹处放少许的馅料。
步骤 11:
封口再搓圆。
步骤 12:
锅中烧开水,放下鲜肉汤圆煮至浮起即可。
步骤 13:
煮个高汤,放些杂菜蘑菇再加入鲜肉汤圆,美上加美!!(原谅我今天偷个懒,就不做汤了)