烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净，晾干备用

• 步骤 2：

  锅内油热，放入蒜片煸香，下入排骨，炒至表面变色微焦

• 步骤 3：

  放入一勺料酒，一勺白醋。两勺酱油，四勺白糖。炒匀

• 步骤 4：

  倒入没过排骨的水，转中火烧30分钟

• 步骤 5：

  30分钟后，转大火调盐，收汁