黄金汤的做法步骤

• 步骤 1：

  用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块；

• 步骤 2：

  排骨清洗后焯水，再次冲洗干净；

• 步骤 3：

  锅中加入清水，倒入排骨；

• 步骤 4：

  加入姜片，料酒，煮沸后改小火炖一个小时；

• 步骤 5：

  锅中放入适量食用油，加入番茄翻炒几下，看到番茄出汁就倒入到排骨汤里，继续大火煮3分钟左右；

• 步骤 6：

  加入盐和胡椒粉调味即可出锅。