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步骤 1：
首先把毛豆绰水，然后用水冲凉，冷透后水控干，
步骤 2：
调制盐糟水，放入盐味精白酒后，纯净水冲入搅匀，
步骤 3：
吧干辣椒茴香洗一下灰尘后，加适量水到碗里，放微波炉里大1分钟逼出香味后倒入盐水，
步骤 4：
放入毛豆，泡制24小时，即可食用
不放白酒的话就是盐水毛豆节
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