蛋炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  切好咸肉，葱花，打散鸡蛋备用（鸡蛋中可加少量黄酒以去腥）

• 步骤 2：

  待咸肉煸出香味加入虾皮，直至煸干肉与虾皮

• 步骤 3：

  倒入米饭，打散饭团

• 步骤 4：

  倒入蛋液，撒上葱花，待鸡蛋输了即可出锅

• 步骤 5：

  最后配上一碗紫菜汤，就更完美了！