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西红柿炒粉丝收藏
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所需食材
- 西红柿 一个
- 粉丝 两小把
- 咸菜肉丝
- 黑木耳
- 豆瓣酱 一小汤勺
- 盐
- 味粉
西红柿炒粉丝的做法步骤
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步骤 1：
备好粉丝、黑木耳、西红柿和已有的咸菜肉丝。
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步骤 2：
再把西红柿切小瓣、锅中滴几滴油加热后倒入西红柿，用中火炒至稍软、就加入粉丝、咸菜肉丝一起翻炒、稍微加水以免粘锅。
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步骤 3：
最后加豆瓣酱和适量的盐、味粉，再一起炒匀、盛入盘中即可！色味俱全！^_^
小贴士
记得先把粉丝用热水稍泡几分钟，再沥干剪短些；黑木耳泡好剪小片加热水淋一下！
西红柿是番茄的通称、又名洋柿子。含有丰富的胡萝卜、B族维生素和维生素才，维生素P含量更是居蔬菜之冠。黑木耳味道鲜美、营养丰富、可与动物性食物相媲美，被誉为＂素中之荤＂
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