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红烧肉炖土豆收藏
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所需食材
- 五花肉 500克
- 土豆 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 八角 适量
- 香叶 适量
红烧肉炖土豆的做法步骤
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步骤 1：
土豆改刀大块，五花肉切小块。
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步骤 2：
热锅凉油下葱姜蒜爆锅，油放一点点就可以，下肉，炒至肉表面金黄，炒出猪油。
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步骤 3：
加入酱油老抽醋，翻炒几下倒入土豆。
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步骤 4：
加水没过菜即可，把八角香叶下锅，开始炖。
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步骤 5：
汤汁快收干的时候放盐，糖，适量，翻炒几下就可以出锅了。
红烧肉的美味不用多说，炖豆角，土豆，笋，好多食材都可以混搭，百试百香，哈哈。话不多说，上菜。
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