好吃到停不下来的土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆削皮后切片，蒸笼垫纱布后放入土豆片，凉水上笼，水开后蒸15分钟（用筷子一扎就透即可）。

• 步骤 2：

  

  土豆温度降下来后，捣成土豆泥。

• 步骤 3：

  

  捣好的土豆泥。

• 步骤 4：

  

  用容器将土豆泥整型，我用了以前做饭团的模具。没有模具用碗也可以，将保鲜膜垫到碗里，倒入土豆泥压实，倒扣到盘中即可。

• 步骤 5：

  

  整型后的土豆泥。

• 步骤 6：

  

  碗中加入2勺生抽、1勺耗油（勺子大小如碗中勺子）、现研磨的黑胡椒粉、1小平勺玉米淀粉（碗边的小勺）、适量清水。 锅加热后转小火，倒入上面的料汁，加入半块浓汤宝，不停搅拌，待浓汤宝融化，汤变粘稠，关火。这步光顾着搅拌，忘记拍了。

• 步骤 7：

  

  将熬好的酱料浇到土豆泥上。

• 步骤 8：

  

  摆上圣女果、苦菊叶装饰。好吃又好看的土豆泥就好了。