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步骤 1：
海米洗净，冬瓜去皮切成块；葱姜蒜爆锅，放入海米，炒出香味，然后下入冬瓜翻炒一下。
步骤 2：
锅里加一碗水，盖上盖子炖10分钟，期间加一次盐；炖好收汁即可。
如果喜欢喝汤，可以多放水，再加上一些粉丝，做成冬瓜海米汤了。
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