番茄盖蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清 蛋黄分开 分别搅拌均匀

• 步骤 2：

  蛋清中加入芝士丁

• 步骤 3：

  蛋黄中加入肉肠丁

• 步骤 4：

  塑料碗中到一点橄榄油 均匀覆盖在碗底

• 步骤 5：

  蛋清倒入塑料碗中 放入微波炉 加热 至蛋清全部凝固 把凝固的蛋清反过来

• 步骤 6：

  倒上蛋黄液 放入微波炉 加热至蛋黄凝固

• 步骤 7：

  铺上一层奶酪 放入微波炉 加热10秒

• 步骤 8：

  盘子上铺上一层番茄丁

• 步骤 9：

  把做好的蛋放到番茄丁上

• 步骤 10：

  再铺一层番茄丁 插上薄荷叶～ ⊙▽⊙