丝瓜炒肉末的做法步骤

• 步骤 1：

  肉剁好加少许料酒腌制（没有可不加）

• 步骤 2：

  丝瓜切片，姜蒜切末备用

• 步骤 3：

  热锅凉油，下肉翻炒。翻炒至变色放入花椒，花椒味出来后放姜蒜继续翻炒

• 步骤 4：

  姜蒜炒出香味加入丝瓜翻炒熟加盐出锅（香喷喷呀！）