糖蒜的做法步骤

• 步骤 1：

  蒜剥皮，留一层薄皮，切去底部的根。

• 步骤 2：

  用高浓度的盐水泡一天一夜，取出晾干。

• 步骤 3：

  用玻璃瓶装入蒜和糖醋汁（白糖加白醋），加一点白酒腌制六至七天。