干煸四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原料，洗好的四季豆，肉，郫县豆瓣，碗里（朝天椒，麻椒，白糖，葱花，蒜末，郫县豆瓣适量）

• 步骤 2：

  锅里放多一些油，放入控好水的四季豆，炸，边炸边翻，受热均匀。

• 步骤 3：

  炸至起泡，变软变蔫，捞出备用，锅里放底油不用太多。

• 步骤 4：

  油热放肉末，碗里的调料，放适量盐，豆瓣含盐不用放太多，放入炸好四季豆！

• 步骤 5：

  放酱油，盐化开就可以出锅了！

• 步骤 6：

  出锅装盘。准备好两碗米饭不能够啊！