姜薯鳗鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  鳗鱼切成小块，姜薯切成薄片，由于姜薯会非常的滑手，所以必须泡在水里才行。

• 步骤 3：

  锅里烧热油，放入姜丝跟鳗鱼块稍微煎一下。

• 步骤 4：

  倒入适量的清水跟姜薯，煮10分钟就可以出锅了