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步骤 1：
先把蒜切末，烧热油，把蒜炒香放肉丁炒到变色后加一点盐。
步骤 2：
然后放四季豆翻炒到变色变软就可以放辣椒末和盐，随后如图放清水闷。
步骤 3：
等收汁后酌情放酱油上色，不放也行，关键是收汁要彻底！
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