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烤鸡腿收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 六只(900克左右)
- 普通酱油 适量
- 料酒 少许
- 白糖 适量
- 稀释后的蜂蜜 适量
烤鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
制作方法： 取只24公分不锈钢锅,加入酱油、料酒、白糖,待白糖溶解后将洗净并挤去表面水份的鸡腿放入锅中腌制,每半小时翻次面,共须腌制二小时. 将腌制好的鸡腿反面平铺在烤盘中,烤箱(玻璃烤锅)温度设定在180度,预热10分钟后将烤盘推入烤箱,时间共设定为30分钟.在烤制10分钟后,拿出烤盘将稀释后的蜂蜜均匀的刷在鸡腿上并翻成正面,再刷上蜂蜜后将烤盘推入烤箱, 烤制20分钟后就好了.
