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红烧豆腐收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 盒装豆腐 1盒
- 五花肉 150g
- 红辣椒 半根
- 青辣椒 半根
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 耗油 适量
- 酱油 3勺
- 蒜头 2个
- 小葱 1根
红烧豆腐的做法步骤
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步骤 1：
把需要的材料都准备好备用。
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步骤 2：
豆腐倒入盘中切块，五花肉洗净切末，红辣椒洗净切末，青辣椒洗净切末，蒜头去皮切末。
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步骤 3：
锅中倒入油至热，放入蒜未.红辣椒翻炒一下，再放入青辣椒.耗油翻炒一会儿，然后放入肉末，翻炒至熟。
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步骤 4：
放入豆腐翻炒一下，再加入三勺酱油和水，盖上锅盖煮五分钟把水煮干即可。
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步骤 5：
加入调料美味可口的红烧豆腐就完成了。
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步骤 6：
完成了。
小贴士
我水放得有点多了，做完了撒点葱口感会更好，而且色泽也好看。不过我忘记买葱了
