猪油蒸水蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋2个，打散。

• 步骤 2：

  打散的鸡蛋碗里加冷水(约1比1)，加适量盐，加小葱末，适量猪油。搅拌均匀。

• 步骤 3：

  蒸锅加水，碗放蒸架上。

• 步骤 4：

  碗上面再盖个盘子。盖上锅盖蒸，上汽蒸12分左右。

• 步骤 5：

  真的很滑，很嫩。

• 步骤 6：

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