鲜虾烩杂蔬的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净，去头，去虾线。

• 步骤 2：

  杏鲍菇洗净切小块，胡萝卜去皮切块。

• 步骤 3：

  腐竹切段，香菜切末。

• 步骤 4：

  锅内放入胡萝卜杏鲍菇腐竹焯水，水中加盐。

• 步骤 5：

  然后锅里放油，下虾仁稍微炒一下。

• 步骤 6：

  然后再加入胡萝卜和腐竹一起翻炒5分钟左右，撒入香菜末滴入鱼露即可。