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辣白菜收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 大白菜 2个
- 蒜 2头
- 姜 50g
- 苹果 2个
- 梨 2个
- 白糖 100g
- 柠檬 半个
- 细辣椒面 200g
- 粗辣椒面 100g
- 食用盐 多半袋
辣白菜的做法步骤
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步骤 1：
大白菜洗净晾干，切成两半，然后把每一层都抹上盐，然后放一夜，第二天滤掉白菜下来的水备用
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步骤 2：
把梨和苹果和姜和蒜都切成末，然后混合，把辣椒面和柠檬汁和糖都放里，一起拌匀成辣椒酱
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步骤 3：
然后一层白菜一层辣椒酱，涂抹均匀，就可以装盒子里了
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步骤 4：
这是做好的辣白菜，可以放入冰箱里存储！味道美美的哦！
