茄汁鲭鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲭鱼洗干净排好哈哈

• 步骤 2：

  准备好调料

• 步骤 3：

  葱姜小辣椒切好备用

• 步骤 4：

  这是煎好的鱼

• 步骤 5：

  锅内下葱姜辣椒小火爆香

• 步骤 6：

  下入番茄酱翻炒

• 步骤 7：

  下入鱼、不要翻动、易碎

• 步骤 8：

  加入水、大火烧开、炖20分钟、转中火10分钟收汁再转小火入围、剩少许汤汁，熄火、出锅

• 步骤 9：

  成品