清炒莴笋片的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋去皮洗净，切薄片。

• 步骤 2：

  葱姜蒜末备好。

• 步骤 3：

  放少量油，油热放入葱姜蒜末小火煸香，继续放入莴笋片，转大火爆炒至熟，最后放少量盐，关火。

• 步骤 4：

  出锅。