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思味花生收藏
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所需食材
- 生花生 250克
- 花生油 500克
- 普通面粉 350克
- 玉米面 100克
- 绵糖 200克
- 食盐 半勺
思味花生的做法步骤
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步骤 1：
准备350克面粉和100克玉米面混合好。
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步骤 2：
用水加糖，看到锅底起泡为止，这是熬糖过程也是最重要的过程。
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步骤 3：
把花生放入糖浆沾满糖衣后，放入准备好的面里面，让每一粒花生都蘸上糖衣。反复此步骤两到三次，直至花生外壳裹上一层厚厚的面粉。
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步骤 4：
下油锅炸成金黄色就好了。开始品尝吧。
和很多朋友一样，我也是80后。在我小时候最喜欢的零食是“味思花生”，为了还原小时候的味道，今天我自己尝试着做了一道“思味花生”，让我永远记得小时候的味道。
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