猪肚包鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好配料

• 步骤 2：

  猪肚用盐或生分拼命揉搓，四次以上

• 步骤 3：

  鸡洗净，砍掉鸡头和爪子，一半的配料塞进鸡肚里

• 步骤 4：

  牙签封上鸡肚

• 步骤 5：

  整只鸡塞进洗净的猪肚里

• 步骤 6：

  用竹签把猪肚封上

• 步骤 7：

  剩下的配料和猪肚鸡一起放砂锅熬2小时

• 步骤 8：

  猪肚破开切段，掰下鸡肉，

• 步骤 9：

  下枸杞和切开的猪肚和鸡肉再滚5分钟

• 步骤 10：

  粘料（生抽，花生油，红葱头）

• 步骤 11：

  成品