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步骤 1:
室温软化黄油,加白糖搅拌。
步骤 2:
加入蛋液搅拌均匀。
步骤 3:
筛入低粉。
步骤 4:
放入切碎的蔓越莓干搅拌均匀。
步骤 5:
如果觉得面太软可利用刮板,把手上的面弄干净,将面团放入冰箱冰10钟。(不好意思啊,这部分忘拍照了)
步骤 6:
取出面团,在硅胶垫撒些干面粉,用擀面杖擀成5mm左右厚,用造型饼干模子做成自己喜欢的样子。
步骤 7:
考盘内铺油纸,预热150度中下层25分钟左右。
步骤 8:
新鲜出炉!
制作时要留些干面粉扑在硅胶垫上,防止粘连。