肉末鸡腿菇榨菜的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料准备好备用。

• 步骤 2：

  在锅内放入适量油，放入葱姜爆香。

• 步骤 3：

  下入肉末，炒至八九成熟后乘入碗里，翻炒时记得加一点料酒哦。

• 步骤 4：

  另起油锅，放入鸡腿菇和榨菜翻炒，加入适量盐和糖，及鲜酱油少许，继续翻炒。

• 步骤 5：

  加入适量水后盖上锅盖焖煮两分钟。

• 步骤 6：

  焖煮过后，加入翻炒过的肉末和备用的青椒，继续翻炒至收汁。

• 步骤 7：

  起锅装盘，鲜香美味的一道菜可以上桌啦！