彩椒鸡丁—宝宝最爱之（2）的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉切成丁，用腌肉料腌一会，宝宝小的话丁切的小一点。 因为是给宝宝吃，所以选的鸡胸脯肉，比较嫩，大人吃的话鸡腿肉最好。 腌肉料里的调料适量的放，给宝宝吃尽量清淡点。

• 步骤 2：

  其他配料同样切丁。

• 步骤 3：

  锅中热油下葱蒜爆香。 爆香后可以把葱蒜取出，上盘的时候能好看一点。

• 步骤 4：

  葱蒜爆香后，下鸡肉丁滑散。

• 步骤 5：

  肉全部变色后，放入胡萝卜。 照片虚了

• 步骤 6：

  胡萝卜稍软后加入彩椒。

• 步骤 7：

  鸡肉丁炒至金黄色的时候放盐，翻炒几下放入花生米，炒匀即可出锅。 因为鸡肉用酱油腌过，盐少放一点就行。

• 步骤 8：

  出锅，上盘。 葱蒜没有挑出去，所以看着有些乱。