冬日里暖暖~泡菜汤

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冬日里暖暖~泡菜汤收藏

浏览 168855 收藏 336 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 培根 3条
  • 蘑菇 适量
  • 年糕 适量
  • 海带结 适量
  • 洋葱 适量
  • 日本豆腐 1条
  • 小葱 一棵
  • 韩式辣酱 2大勺
  • 泡菜(辣白菜) 适量

小贴士

韩式辣酱没有要求,超市里都能买得到,辣白菜当然是腌制的越久越有味道,所以泡菜汤里不需再加任何调料了。金针菇一定要最后开锅时放入,不能煮超过3分钟,不然会变老嚼不烂的。个人加入了日本豆腐,当然也是最后随着金针菇加入的,如果是鲜豆腐可以提前加入。