鲜牛奶枸杞子炖燕窝的做法步骤

• 步骤 1：

  取金丝燕盏一盏

• 步骤 2：

  用纯净水（凉的，常温的）浸泡6～8小时。一般我是临睡前泡，第二天炖。或者临上班泡，下班回家炖。

• 步骤 3：

  因为我的燕窝是免挑毛的，所以中途不用换水。所以泡开之后泡燕窝的水倒掉，把燕窝和枸杞子放入炖盅，加盖过燕窝的水。水不用太多，因为炖好之后要加奶。如果放冰糖的就加入冰糖一起炖，喜欢加蜂蜜就炖好再加。

• 步骤 4：

  隔水炖三十分钟，然后关火焖十五分钟。不宜炖太久，会流失营养。

• 步骤 5：

  加入三花奶或椰浆，没放冰糖炖的就调入蜂蜜！大功告成！可以一次炖多点，放入冰箱分两三天吃。

• 步骤 6：

  我的燕窝是上等金丝燕，印尼大品牌进口，不刷胶，免挑毛。价格很实惠，需要买的可以留言咨询