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爱的意义之彩椒煎蛋收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡蛋 四个
- 青椒 20g
- 红椒 20g
- 洋葱 20g
- 熟油 20ml
- 盐 少许
爱的意义之彩椒煎蛋的做法步骤
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步骤 1：
四个鸡蛋打匀加入蔬菜丁，加入一点油，这样锅里就不必放油了，盐少许搅匀。平底锅烧热，把蛋液倒进去，小火微熟。下面一层完全凝固了以后可以翻面，这样熟得快些！
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步骤 2：
小伙伴们问我怎么做的造型。就是挪到砧板上切啊！不过要凉一下再切，不然比较费刀，嘻嘻。
做柠香蒸肉饼剩下一些蔬菜，不要浪费哦！于是拿来做了煎蛋，别说，还真好吃！有人叫这个做法为“糊塌子”，都好都好！
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