微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
蒜、胡萝卜切碎。丝瓜去皮切成约3cm长段。
步骤 2:
把丝瓜段用手指按压小坑。
步骤 3:
把蒜碎、胡萝卜碎、生抽、盐,一起放入小碗。
步骤 4:
锅內放入油加热后倒入有蒜胡萝卜生抽的小碗,拌匀。
步骤 5:
每个丝瓜段内放入一个虾仁。
步骤 6:
把拌好的调料用小勺盛入丝瓜段內。
步骤 7:
把填好料的丝瓜上入锅蒸,开锅5分钟。
步骤 8:
成功
步骤 9:
ok
虾仁也可换成肉末,也可不加。胡萝卜也可用南瓜代替,也可不加。反正按自己的喜好随便加或不加。