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香菜拌香干收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香干 3块
- 香菜 1两
- 蒜 4瓣
- 姜末 少许
- 红辣椒 2个
- 生抽 2勺
- 盐 少许
- 蚝油 适量
香菜拌香干的做法步骤
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步骤 1：
把香干切片，辣椒和蒜切碎，姜切末，香菜洗净切段。
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步骤 2：
油5分热时，放姜末和蒜，辣椒煸炒片刻，放入香干，放少许盐，2勺生抽，适量耗油。煸炒片刻关火。
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步骤 3：
放入香菜拌匀，装盘。
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步骤 4：
开吃
家里种的香菜长的非常好，只要可以放香菜的，我都好舍得放。这道菜也是我和老公两吃货的最爱！虽然在广东多年，但我和老公还是保持在老家的饮食习惯，喜欢比较重口味。
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