清炒四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  四季豆用手撇成段

• 步骤 2：

  倒入沸水煮五分熟

• 步骤 3：

  准备好食材（有点多，这是两份菜的食材）

• 步骤 4：

  切好蒜苗，西红柿

• 步骤 5：

  准备淋干水分

• 步骤 6：

  淋干水分

• 步骤 7：

  锅中放油，冒烟放干红辣椒

• 步骤 8：

  干红辣椒扁炒几下，放入葱姜蒜

• 步骤 9：

  扁几下，放入四季豆

• 步骤 10：

  炒一分钟放入盐

• 步骤 11：

  放酱油

• 步骤 12：

  小炒两分钟放西红柿

• 步骤 13：

  小炒两分钟倒入一小碗水，闷

• 步骤 14：

  闷至水分干掉（小心烫手）

• 步骤 15：

  如果味道不够可以再放入一点盐

• 步骤 16：

  小炒一分钟放入蒜苗

• 步骤 17：

  小炒一分钟出锅（真的很好吃）