超级下饭:香菜牛肉末的做法步骤

• 步骤 1：

  材料都切好

• 步骤 2：

  发现牛肉没有不注水的，先起锅放适量油，把牛肉炒干水分，中途放料酒和生抽去腥，盛起来待用

• 步骤 3：

  重新起锅，适量油，把姜蒜辣椒放进去炒香

• 步骤 4：

  加入豆瓣酱，炒出红油

• 步骤 5：

  下牛肉翻炒

• 步骤 6：

  加入香菜，盐，蚝油，鸡精，炒匀，对于盐的多少，我只有一个办法:尝。觉得合适了就可以出锅了。