藕饼的做法步骤

• 步骤 1：

  藕洗净，刨丝或切细丝，备用。

• 步骤 2：

  肉末里加料酒生姜葱末及盐拌匀，备用。

• 步骤 3：

  将藕丝，肉末放在一起加水淀粉拌均匀，做成饼状。放锅里煎。

• 步骤 4：

  煎至两面金黄色装盘。

• 步骤 5：

  装盘即可食。