韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  馅的做法：先将鸡蛋打均，入锅成形后炒几勺即可。 关火，这里加入已切成粒的韭菜和虾皮，加盐鸡精拌匀。馅就做好了。

• 步骤 2：

  接下来是和面，

• 步骤 3：

  将面拧成等量的几小堆，用面棒擀成圆片，加入馅料，包好！

• 步骤 4：

  最后就是入锅煎了，锅内倒入少量油，将盒子下锅煎，待两面金黄时就可出锅了