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减肥之不粘锅燕麦饼干收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 燕麦 一杯
- 黑麦 一杯
- 蜂蜜 一勺
- 热牛奶 半杯
- 鸡蛋 一个
- 橄榄油 四滴
- 坚果，黑加仑 随意
减肥之不粘锅燕麦饼干的做法步骤
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步骤 1：
1.将一杯黑麦与一杯燕麦混合（杯子就是平时喝水的玻璃杯），加入半杯热牛奶，一勺蜂蜜，还有坚果和黑加仑干，搅拌混合，放凉。2.凉下来之后打入鸡蛋，搅拌成燕麦糊糊，粘稠度看个人喜好。（放凉后打鸡蛋是因为怕鸡蛋因为热而变性。）3.平底不粘锅滴入四滴橄榄油，或者用刷子刷点橄榄油，将燕麦糊糊捏成圆饼，或者直接用勺子铺在锅上。（我不想沾手，就用勺子，所以不圆。）4.开小火，慢慢烘，记得翻过来烘。5.哄好后晾凉，再放入罐子里。（不晾凉会有水蒸气，直接放在罐子里会变软。）
减肥期间，燕麦超级多，在寝室又没有烤箱。于是用不粘锅做点燕麦饼干，浇上酸奶和水果超级棒。
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