下午茶,蛋糕与咖啡

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浏览 116205 收藏 55 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 蛋糕一盘 适量
  • 杏仁 适量
  • 葡萄干 适量
  • 蔓越莓干 适量
  • 奶油 50ML
包子妹的食谱 2012年11月01日发布
秋天的午后更总是很犯困,很多时候都会煮杯咖啡或者泡一下功夫茶提提神,现在总觉得烤一盘蛋糕其实已经是一件比较简单容易的事儿了,蛋白一打好上烤盘,扔进烤箱25分钟后就出炉了,可是又不想吃得太单调了,其实很少吃奶油,太甜甜的味道很容易腻,还好自己做的总是用动物奶油,更讨厌的是植物奶油的味道,这次挤了点柠檬汁进去,味道有点酸甜酸甜的,非常的清新,烤蛋糕的时候没有放绿茶粉,放了几滴天香兰叶汁,颜色是很清新的绿,上次朋友介绍从新疆买来的葡萄干加点杏仁切碎,再扔点蔓越莓干,煮上一杯暖暖的咖啡,当然果汁也行,不懂太难的造型,一个人的下午茶同样的精彩,几个好友午后小聚的时候一样可以,提前准备好放冰箱,再添点干果糖果啥的,聊聊!
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