泡椒炒血旺的做法步骤

• 步骤 1：

  把切好血旺倒入锅中焯水，血旺切成正方形即可，大约10分钟

• 步骤 2：

  在焯水的过程中把泡椒切段，泡姜切块

• 步骤 3：

  血旺焯好水后，锅烧热，倒入适量油，油烧热后倒入泡椒，姜，不断翻炒

• 步骤 4：

  炒出泡椒香味后倒入血旺，翻炒，尽量多炒一下，好让泡椒的味道进入血旺中，最后放入大蒜，鸡精，即可出锅