清汤面的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里放一勺半的清水，烧开后放干挂面

• 步骤 2：

  香葱切细，放大碗里，加入一勺盐 味精 鸡精 花椒面、小块猪油

• 步骤 3：

  水开后，面煮一分半钟就可以起锅了

• 步骤 4：

  起锅后，在面上铺切开的卤鹌鹑（昨天晚上卤的），香椿煎蛋。也可以根据自己的喜好随意搭配

• 步骤 5：

  配点西红柿颜色更靚！