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步骤 1:
蛏子洗净
步骤 2:
用小刀在蛏子的后背把筋划断,会流出很多水,加热也不会开口!
步骤 3:
粗盐加香料炒热,炒至盐微黄!熄火,再把蛏子口朝下整齐排入,加盖局15分钟左右就可以啦!
夏天的味道~鲜美又清爽!丝瓜烧蛏子
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