蒸的健康《肉末茄子》的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子切条，摆盘。放盐，一点点蒜末。放蒸锅15分钟

• 步骤 2：

  瘦肉剁成泥（我习惯自己剁肉泥，总觉得超市直接剁好的不太干净……）肉泥炒熟，放酱油，葱花

• 步骤 3：

  蒸好的茄子倒掉水，把肉泥放上去，再放锅里蒸一分钟入入味。好了^ω^