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拍黄瓜收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 1个
- 蒜米 适量
- 小红辣椒 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
拍黄瓜的做法步骤
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步骤 1：
首先准备好黄瓜洗净，用菜刀拍打有点开花碎的样子，就可以切好待用。
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步骤 2：
把蒜米切碎备用
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步骤 3：
用洗净的盘子装好切块的黄瓜，加入盐的时候可以根据黄瓜的份量加入，然后搅拌，过两分钟就看到黄瓜出水，将出水的汁倒掉，加入蒜米搅拌均匀，然后加入糖，搅拌。如果你喜欢吃酸的可以加入陈醋，可以根据个人的口味加入。最后一步加入适量的生抽，然后搅拌，放入冰箱冷藏一下就可以做出完美的味道了。是不是很简单，赶紧动手吧
