西红柿炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿洗干净，用叉子叉，着小火微微烤一圈，皮裂开，撕掉外皮。

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，倒油冒烟时倒入鸡蛋。

• 步骤 3：

  西红柿切块，倒入煎蛋里面。

• 步骤 4：

  加盐，加一点点水，翻炒几下出锅。

• 步骤 5：

  装盘，撒上一点葱花。