微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先将奶油解冻打顺滑 , 吉利丁片泡软备用
步骤 2:
将牛奶倒入锅中 ,小火煮至微冒小泡
步骤 3:
将白砂糖倒入牛奶中,搅拌至全部融化
步骤 4:
把吉利丁片放入牛奶中 ,搅拌中全部溶解
步骤 5:
将奶倒入打顺滑的淡奶油中 ,继续搅拌至均匀
步骤 6:
将调好得糊进行过筛,次数越多口感越顺滑
步骤 7:
将过筛后得糊倒入容器中,放入冰箱冷藏
步骤 8:
冷藏两小时后拿出看是否凝固,如果凝固倒入适量草莓酱。如果没有凝固放入冰箱至到凝固再加入草莓酱