葱花卷的做法步骤

• 步骤 1：

  温牛奶里加入酵母和糖放几分钟 然后将牛奶倒入面粉里用筷子搅匀 再用手揉成三光

• 步骤 2：

  盖上保鲜膜放到热水里发酵一到两小时

• 步骤 3：

  发酵到两倍大小就可以了 如图 用手把面团拔开里面像蜂窝一样就可以了

• 步骤 4：

  拿出面团揉捏出气 用擀面杖擀成面皮

• 步骤 5：

  然后用刷子刷上油 均匀抹上盐和葱花 像叠被子一样叠上，再用小刀切成小块，用筷子在中间压一下

• 步骤 6：

  两头对叠成花卷 锅里放一张湿的蒸布，把花卷放里面几分钟后开蒸

• 步骤 7：

  热水上锅蒸十五分钟左右 蒸完不要马上开锅盖 让花卷在锅里呆几分钟在开盖 拿出来就可以吃了 味道极好